麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐怎么做好吃

食材明细

主料

北豆腐:

麻婆豆腐的制作方法步骤

1、北豆腐，猪肉馅，郫县豆瓣酱筹备，计划切碎。

2、锅中放油炒猪肉馅变色。

3、放郫县豆瓣酱炒出红油。

4、放入蒜末煸炒。

5、兑入热水，烧开。

6、放豆腐块煮开，放生抽料酒炒匀，烧3分钟。

7、勾芡。

8、盛出。

9、撒花椒面即可。