食材明细
主料
面条:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度香辣炸酱面的制作方法步骤
1、细挂面备用。
2、瘦肉沫放入少许料酒、生抽、老抽和淀粉腌制十分钟左右。
3、线椒洗净，去蒂，切碎。
4、泡发好的香菇切碎。
5、锅烧热放适当油，倒入肉沫煸炒，再倒入线椒加适当盐、少许生抽、老抽和五香粉炒香，继续倒入香菇加少许鸡精调味，翻炒几下即可。
6、水烧开，下面条。
7、捞出放入盘中，如图所示。
8、浇汁。
9、拌匀。
10、香辣可口。
面条:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度1、细挂面备用。
2、瘦肉沫放入少许料酒、生抽、老抽和淀粉腌制十分钟左右。
3、线椒洗净，去蒂，切碎。
4、泡发好的香菇切碎。
5、锅烧热放适当油，倒入肉沫煸炒，再倒入线椒加适当盐、少许生抽、老抽和五香粉炒香，继续倒入香菇加少许鸡精调味，翻炒几下即可。
6、水烧开，下面条。
7、捞出放入盘中，如图所示。
8、浇汁。
9、拌匀。
10、香辣可口。
