食材明细
主料
面粉:
炸工艺半小时耗时简单困难程度自制便捷面的制作方法步骤
1、面粉、鸡蛋、米汁（米饭、水放入料理机打成米汁）混合，揉成面团，放置15分钟。米汁用于调节面条的口味，纯面粉做的手工面条太有嚼劲，吃起来累。
2、起锅筹备油炸，将油温烧至130度，同时，用面条机将面团压成面条，下入面条，火略加强，将油温升至150度。
3、面条炸至金黄出锅，沥油。
4、重起一口锅加水烧开，放入牛肉酱，下入炸好的面条，等水滚5分钟，依据个人爱好放入蔬菜、咸菜，然后出锅。
面粉:
炸工艺半小时耗时简单困难程度1、面粉、鸡蛋、米汁（米饭、水放入料理机打成米汁）混合，揉成面团，放置15分钟。米汁用于调节面条的口味，纯面粉做的手工面条太有嚼劲，吃起来累。
2、起锅筹备油炸，将油温烧至130度，同时，用面条机将面团压成面条，下入面条，火略加强，将油温升至150度。
3、面条炸至金黄出锅，沥油。
4、重起一口锅加水烧开，放入牛肉酱，下入炸好的面条，等水滚5分钟，依据个人爱好放入蔬菜、咸菜，然后出锅。
