食材明细
主料
面粉:
拌工艺半小时耗时简单困难程度酸菜馅饼的制作方法步骤
1酸菜备用。
2挤出多余的水分，剁碎。
3香葱摘好，洗净，切碎。
4放入盆中。
5加适当盐少许鸡精，浇一勺热油，拌匀即可。
6一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
7搓成长条状，切成大小均匀剂子。
8擀成圆薄饼。
9包入馅料。
10已包好，如图所示。
11再擀成薄圆饼。
12已擀好，如图所示。
13平底锅烧热，放入饼胚。
14小火，烙至两面金黄色即可。
15成品图。
16对半切开，便捷食用。
