食材明细
主料
鸡爪:
拌工艺数小时耗时普通困难程度柠檬鸡爪的制作方法步骤
1鸡爪清洗去脚趾，剪成两半。
2先用葱姜料酒焯水，撇去浮沫，再冲洗。
3再烧开清水，放盐，放入鸡爪，煮五分钟，过冷开水。沥干。
4柠檬用盐搓洗后，再用盐水浸泡。再切片去子。
5筹备调料：盐生抽和醋混合，再放小米辣和柠檬，再放姜蒜。再加冷开水。
6鸡爪放入t容器中，放入调料，放入冰箱冷藏室腌6个小时或者以上。
7盖上盖子，抖一抖，让调料分布均匀。
8我的味道放得比较淡。1鸡爪清洗去脚趾，剪成两半。2先用葱姜料酒焯水，撇去浮沫，再冲洗。3再烧开清水，放盐，放入鸡爪，煮五分钟，过冷开水。沥干。4柠檬用盐搓洗后，再用盐水浸泡。再切片去子。5筹备调料：盐生抽和醋混合，再放小米辣和柠檬，再放姜蒜。再加冷开水。6鸡爪放入t容器中，放入调料，放入冰箱冷藏室腌6个小时或者以上。7盖上盖子，抖一抖，让调料分布均匀。8我的味道放得比较淡。
