
“红薯干必须要三蒸三晒,一蒸是熟,二蒸是软,三蒸是糯,缺一不可。自制无添加,零食最佳选择!”
食材明细
主料
西瓜红番薯:
蒸工艺数天耗时简单困难程度
自晒红薯干的制作方法步骤

1做红薯干,西瓜红品种是最佳选择,颜色好看又甜度高。

2倒入水池清洗。

3削皮,要让红薯干颜色不黑,重点就是一边削皮一边放长流水冲。

4削完皮竖切大片状,未上锅蒸前可以泡水里。

5一蒸熟15分钟即可,二蒸时30分钟,三蒸时30分钟。

6每次都是蒸了就拿出来摆开太阳晒,首次蒸后晒5天,第二次蒸后晒2天,第三次蒸后晒1天。

7看着就想吃