简版煮馍的家常做法 简版煮馍怎么做好吃

“煮馍是陕西的特点小吃，工艺比较复杂，平常都是到老字号去品尝，疫情封城，用家的库存改良做了简版，汤鲜味美，馍筋肉香。”

食材明细

主料

坨坨馍:

煮工艺廿分钟耗时普通困难程度

简版煮馍的制作方法步骤

1黄花、木耳泡发，洗净切段。坨坨馍掰块，鱼豆腐切片。2提前熬好的肉汤化冻。3粉冲洗一下4豆芽洗净。5香菜切段。6肉汤放入锅中，添水，加盐、料酒、酱油，煮沸腾，放入黄花、木耳，煮5分钟。7放入鱼豆腐、馍块，煮3分钟。8放豆芽、粉，豆芽煮熟，粉煮软。9加胡椒粉、鸡精，搅匀，撒香菜，开吃。10冬季吃一大碗，味美还暖和。11就着糖蒜吃，聊咋咧。