万寿果猪肚汤的家常做法 万寿果猪肚汤怎么做好吃

“在广东万寿果又名木瓜，木瓜猪肚汤是一款非常好用的产后美容佳品，猪肚适用于母亲们滋补身体，而木瓜则能够帮助母亲美体美肤，在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳，有效缓解产妇奶水不足的问题。另外，民间觉得猪肚有补虚损、健脾胃、治虚劳赢弱和小儿疳积的成效。今天加入了点配料，就变成一款老少咸宜的好汤水哦。”

食材明细

主料

猪肚:

煲工艺一小时耗时普通困难程度

万寿果猪肚汤的制作方法步骤

1将肉都清冼干净。2配料也筹备好。3莲子百合沙参用清水浸泡一会儿。4锅中冷水放入肉一块煮沸焯水。5肉焯水时有空档就将木瓜、红萝卜去皮。6切成块备用。7锅中的肉焯水捞出。8用清水冲洗干净，将猪肚切成条。9放入沙锅中。10其它食材也一块放入。11加入适当的清水。12盖上盖子大火煲开。13大火烧开后将浮出物捞出，继续大火煲20分钟左右，转中火煲30分钟左右即可。（大火煲开的汤特别白）14煲大约一个多小时后汤就好了，然后加入适当的盐调味即可。15成品，一锅奶白色的汤，是否非常想喝呢！16料足滋润靓汤。

小技巧

木瓜选半生熟的来煲