熬鱼汤的家常做法 熬鱼汤怎么做好吃

“鱼汤的营养丰富，味道鲜美。本着不浪费的原则，昨天做鱼丸剩下鱼皮，鱼骨头熬成了美美的鱼汤，做菜，煮面都挺很好的。”

食材明细

主料

鱼皮:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

熬鱼汤的制作方法步骤

1筹备好食材。2清洗干净血水，加料酒盐一会儿。3起锅烧油（热锅冷油）。4油七成热时，下鱼煎。5稍煎一会儿，翻面。6转入电高压锅，加水（水稍宽一点），姜片和葱。7熬一个小时，好了。8用勺子沥出鱼汤，鱼皮和鱼骨头渣子就不要了。9浓浓的鱼汤就好了。10直接喝或煮东西都挺很好哦。