绿苏食材介绍
绿紫苏是一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。叶对生，叶片卵圆形或圆形，长3～9.5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色，淡红色，有腺点。轮伞花序2花，组成偏向一侧的假总状花序；苞片卵形，顶端急尖或呈尾状；花萼钟状，外有柔毛及腺点。
绿苏营养成分
食疗用途，具备散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒；
绿苏食用效果
化痰止咳、解毒、止泄、补血益气。
绿苏适用人群
需要人群可食用。
绿苏忌讳人群
无特殊忌讳人群。
绿苏选择和购买方法
绿苏高60～180cm，小型盆栽一般为30~50cm。有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。
