食材明细
主料
西红柿:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度自制披萨番茄酱的制作方法步骤
1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下。
2、然后剥去表皮切成小丁。
3、洋葱和大蒜籽也碎切成末。
4、锅烧热,放入黄油烧至溶化。
5、等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。
6、炒出洋葱的香味将来,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。
7、当看到西红柿炒出汁水将来,放进白糖。
8、放入黑胡椒粉。
9、放入披萨草翻炒。
10、然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。
11、煮好后,加盐转大火收汁出锅。