食材明细
主料
杏（净重）:
煮工艺半小时耗时简单困难程度甜杏果酱的制作方法步骤
1、将甜杏对半剖开，去核去皮，再对切，一个杏切成4瓣
2、将柠檬汁，糖，处置好的杏混合均匀，室温静置30分钟
3、放平底锅，开小火慢煮，边煮便用勺子压碎部分甜杏，如此吃起来的时候既可以吃到大果粒，又能比较粘稠
4、煮到粘稠后离火，趁热装进无水无油的密封瓶，倒置，直至冷却，放冰箱冷藏，据了解能存2-3个月
小技巧
不要选择太软的杏，最好要成熟但还是硬的那种做好的果酱可以搭配酸奶，吃起来就像大果粒一样～
做好的果酱可以搭配酸奶，吃起来就像大果粒一样～
