食材明细
主料
米粉:
其他工艺半小时耗时简单困难程度双椒牛肉粉的制作方法步骤
1、煮好的牛肉。
2、取两块。
3、切厚片。
4、青红椒洗净改刀，姜切片。
5、泡软的米粉知己下锅煮。
6、热锅冷油。
7、油热放辣椒和姜翻炒。
8、放牛肉翻炒，翻炒的过程放生抽。
9、放食盐。
10、炒均匀。
11、放鸡精。
12、炒均匀，放葱叶。
13、煮好的米粉里放洗净的油菜。
14、把油菜煮熟即可。
15、装盘。
16、牛肉汤放食盐，煮开锅。
17、肉汤倒在米粉里。
18、煮熟的鸡蛋去皮切开。
19、放上鸡蛋和炒牛肉即可。
20、成品。
