食材明细
主料
高粉:
烤工艺数小时耗时简单困难程度抹茶吐司的制作方法步骤

1、主料全部放在一块。

2、放入面包机,启动和面功能。

3、揉成光滑面团。

4、再加入黄油,继续揉面功能。

5、直到面团呈扩展阶段。

6、收圆面团,启动发酵功能,大概一个半小时面团发酵到两倍大。

7、取出面团,揉均匀,排气。

8、分成大小两块面团。

9、一份加入抹茶粉,揉均匀。

10、用大面团包裹小面团。

11、收圆。

12、切成三份。

13、擀成牛舌状,再卷起来,这样反复两次。

14、放入吐司模具,启动二次发酵。

15、大概四十分钟发酵到模具八分满,预热烤箱165℃。

16、烤30分钟,烤好后,取出凉透后切片。

17、抹茶土司。