食材明细
主料
板栗:
炒工艺数小时耗时高级困难程度板栗馅的制作方法步骤
1、筹备好板栗。
2、清洗干净。
3、放入高压锅中，加入，压一个小时。
4、捞出沥干水分，剥去外皮。
5、板栗仁加适当的水，放入料理机打成细蓉状，尽可能少加水，能打得动就好，打好的板栗蓉过筛，做出来的板栗馅会更细腻（也可以直接炒）。
6、板栗蓉倒入锅中，中小火，不停的翻炒，收干大多数水分，要不停的翻炒哦，以免糊锅。
7、150克油，分三次加入，首次油吸收后再加下一次。
8、加入糖和麦芽糖，不停的翻炒。
9、直至板栗蓉能抱团，不粘锅和锅铲，光滑细腻即可出锅。
10、刚出锅会稍Microsoft些，晾凉后就好了。
11、满满的板栗香。
12、健康美味，无添加。
13、好了，可以做月饼哦
