食材明细
主料
干花生:
卤工艺数小时耗时普通困难程度卤花生的制作方法步骤
1、买了五斤有机花生，山东的。
2、放入清水中洗净泥沙。
3、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。
4、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。
5、大火烧开，改小火，卤一小时。
6、关火焖半小时。
7、开吃。绵软香糯。
干花生:
卤工艺数小时耗时普通困难程度1、买了五斤有机花生，山东的。
2、放入清水中洗净泥沙。
3、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。
4、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。
5、大火烧开，改小火，卤一小时。
6、关火焖半小时。
7、开吃。绵软香糯。
