
食材明细
主料
面粉:
蒸工艺一小时耗时高级困难程度
香喷喷花卷的制作方法步骤

1筹备面粉,图中舀面粉的盒子五勺,白糖、温水、酵母粉。

2放入白糖一勺、酵母粉一勺。

3温水慢慢加入,先把白糖酵母化开,开始搅拌面粉直至成絮状。

4活面至光滑,盖个盖子开始醒面,醒至里面成蜂窝状况就好了。

5擀开筹备抹油。

6油里面放一点干面粉,黏糊糊的抹在面皮上。

7油抹均后撒上食盐和适当葱花,喜欢芝麻还可以撒芝麻碎。

8均匀的把面饼卷起来啊。

9切成细条。

10每两个细条叠在一块,像拧毛巾一样拧成花,这个只能自己实验,非常难言传。

11也可以切的宽一点,单独卷成花。

12全部完成,摆了一朵花出来。

13上锅开蒸18分钟左右。

14我来一个,嗯自己做的就是香,你爱吃吗?