食材明细
主料
牛筋:
焖工艺一小时耗时简单困难程度牛筋焖白萝卜的制作方法步骤
1超市买的牛筋解冻。
2牛筋加入香料冷水下锅焯烫后洗净。
3八角，桂皮，香叶，姜片备用。
4牛筋放入高压锅中，加入生抽，老抽，盐和筹备好的香料，再加入适当清水，高压锅中火压30分钟左右。
5压好的牛筋看一下软烂程度，看是不是需要加长期。
6白萝卜去皮洗净切滚刀块。
7牛筋改刀切块。
8切好后放入高压锅中，倒入原汤和适当清水。
9放入白萝卜。
10高压锅煮开中小火5分钟左右即可。
11出锅前少许盐调味即可。
12成品。
13成品。
