食材明细
主料
年糕:
烧工艺十分钟耗时普通困难程度肉丝年糕汤的制作方法步骤
1、里脊肉洗净切成丝,加入适当盐,胡椒粉,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2、年糕冲洗一下备用。
3、香葱备好,葱白,葱花分开放。
4、热锅冷油,放入葱白煸香。
5、放入腌好的肉丝煸炒至变色。
6、加入适当纯净水烧开,放入年糕煮至变软。
7、加入适当盐,生抽调味即可,葱花放入烫一下即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。
小技巧
1、肉丝加入调味料腌制十分钟入味!2、有肉有汤有主食,早餐来一份完美!
年糕:
烧工艺十分钟耗时普通困难程度1、里脊肉洗净切成丝,加入适当盐,胡椒粉,淀粉,食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2、年糕冲洗一下备用。
3、香葱备好,葱白,葱花分开放。
4、热锅冷油,放入葱白煸香。
5、放入腌好的肉丝煸炒至变色。
6、加入适当纯净水烧开,放入年糕煮至变软。
7、加入适当盐,生抽调味即可,葱花放入烫一下即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。