
“酸菜的酸,猪肉的香,完美的搭配。”
食材明细
主料
面粉:
蒸工艺三刻钟耗时简单困难程度
酸菜猪肉馅包子的制作方法步骤

1酸菜剁碎,备用。

2猪肉馅备用。

3食材放入盆中。

4加适当盐,少许生抽、包子调料和鸡精调味,拌匀即可。

5面粉中加少许酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大。

6揉成光滑面团。

7搓成长条状。

8切成大小均匀的剂子。

9擀成中间厚四周薄的包子皮。

10包入馅料。

11已包好。

12如图所示。

13冷水上笼。

14大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。

15已蒸好。

16成品图。

17软软的。

18掰开,酸香可口。