草莓果酱的家常做法 草莓果酱怎么做好吃

“做个无添加的草莓果酱，丰富早餐”

食材明细

主料

草莓:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

草莓果酱的制作方法步骤

1草莓洗干净，用盐水泡10分钟，之后水倒干净，上面洒白糖，杀水2出水后，筹备锅子，小火煮，不加水哦，3水一点一点多了起来4越煮越多，一直用小火5快要淹没草莓了6冒泡了加冰糖，依据自己口味决定加多少7开始变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅8成品了，关火，凉了称出来，放在干净的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷藏，因为无添加，最好在一周内吃完

小技巧

1.不要往锅里加水，要草莓我们的水分。
2.不要用铁锅，容易使草莓变色，最好使不锈钢或者其他类似康宁锅。
3.最后变粘稠的时候，要多用筷子搅，以免粘锅。
差不多一斤的草莓，做好的果酱就是大家平常吃饭的那种碗一碗。