韩式小根蒜的家常做法 韩式小根蒜怎么做好吃

“小根蒜又名野蒜，它长得像独头的大蒜，但比大蒜小，气味又有点像葱，据研究它含有17种氨基酸，具备预防贫血及解毒用途，还可以促进毛发成长和预防皮肤老化，也可用于抗过敏、肝炎、白血球降低等症，可以健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎等、高血脂患者宜常食用。亦有解热祛痰促进消化吸收抗菌抗病毒抗癌防癌之效果可以明显的降低结肠癌发生，葱内含有些蒜辣素也可以抑制癌细胞的成长！多吃一些蒜类对于大家自己来讲是有百利而无一害的，大伙都可以多吃一些蒜还可以有效地帮助大家增强自己的免疫系统能力！”

食材明细

主料

小根蒜:

拌工艺数小时耗时普通困难程度

韩国风格小根蒜的制作方法步骤

1野地里挖到的新鲜小根蒜好多地方都这个只不过叫法不同市场上也有卖的！2清理干净用水浸泡十分钟会更嫩这个清洗比较麻烦为了美味亲们要有耐心哦！3浸泡好的小根蒜晶莹剔透控干水份。4加入筹备好的细辣椒粉盐味精白糖芝麻韩国风格辣椒酱依次放入。5起锅热油油开淋到辣椒粉上面。6用筷子翻拌到辅料辣酱均匀。7在带一次性手套顺时针搅拌辣酱粘稠美味的韩国风格小根蒜就做好了。

小技巧

约会的时候最好别吃哦亲们了解