食材明细
主料
鸡胸肉:
煎工艺数小时耗时普通困难程度炸鸡排的制作方法步骤
1、鸡胸肉三块。
2、片成薄片。
3、姜片，洋葱丝少许。
4、放入鸡肉中。
5、盐，蚝油，料酒，生抽，胡椒粉备好。
6、加两小勺盐。
7、一大勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，少许胡椒粉。
8、抓匀充分按摩吸收，腌制两小时以上。
9、腌好的鸡肉，捡出葱姜。
10、打一个全蛋液，面包糠适当。
11、取一片鸡肉，先蘸蛋液，然后再蘸面包糠，压实，依次做好所有些鸡排，一次吃不了可以冷冻保存。
12、锅中放油烧至五成热，放入鸡排，煎至两面金黄色盛出即可食用。
13、成品图！
14、成品图！
