创意艺术鸡蛋的家常做法 创意艺术鸡蛋怎么做好吃

“一年一端午，一岁一棕香。今天就是传统的端午节了，除包了棕子以外，还煮了艺术鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白，卵磷脂、可补益身体，健脑益智、提升人体免疫力。使用鸡蛋与叶子搭配便呈现出艺术的成效，使平凡的鸡蛋如艺术品在盘中呈现。”

食材明细

主料

鸡蛋:

煮工艺三刻钟耗时高级困难程度

创意艺术鸡蛋的制作方法步骤

1、鸡蛋造白色或浅色的，清洗干净。

2、小区院里采摘的，清洗干净。

3、丝袜是新的。

4、将小叶子沾水放在鸡蛋上，再用丝袜套在鸡蛋上，然后系结，为了节省丝袜，我用一只丝袜装了2个鸡蛋，叶子图案明确。

5、锅中加入水，放入适当盐、放入鸡蛋再开火，小火煮5分钟。

6、再加入适当红曲（先用小碗少许水调后再倒入锅中），加入适当老抽。

7、从锅中取出鸡蛋。

8、将丝袜逐个解开，取出鸡蛋，清洗一下，盘子用叶子铺垫一下，摆入艺术鸡蛋非常漂亮！

9、以前自己做过两次是鸡蛋去皮的，成效很好，现夏天天热易坏，所以没去皮，现吃现剥，端午节鸡蛋来了！