食材明细
主料
里脊肉:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度青椒木耳炒肉片的制作方法步骤
1、里脊肉切成薄片。
2、加少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油抓匀，再加少许水淀粉，淋一点点玉米油防粘。
3、胡萝卜洗净切片，青椒切成小块儿。
4、木耳清水泡软，然后放入开水锅里面烫一下。
5、捞出备用。
6、鸡蛋炒碎盛出备用。
7、锅内放少许油烧至五成热，放入肉片滑散，变色盛出备用。
8、锅内留底油，放入葱蒜末爆香。
9、放入胡萝卜煸炒至软，放入青椒块继续翻炒几下。
10、放入肉片。
11、加少许生抽调味。
12、放入鸡蛋。
13、加一点盐调味。
14、放入木耳，大火翻炒几下。
15、淋入少许水淀粉，薄薄的即可出锅装盘。
16、成品图！
17、成品图！
18、成品图！
19、成品图！
