冬季储备的家常做法 冬季储备怎么做好吃

“在北方，虽然冬天也可以买到新鲜的西红柿，但远不如应季的西红柿美味，所以今年我也试着做一些，不禁让我想起小时候在奶奶家边玩边做的情景。”

食材明细

主料

西红柿:

蒸工艺数小时耗时简单困难程度

西红柿酱的制作方法步骤

1筹备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫，并控干水分。2应季西红柿买来洗净，控干水分。3烧一些开水将西红柿略微烫一下捞出。4去皮用叉子擦碎。5将擦碎的西红柿酱灌入瓶中，并用保鲜膜覆瓶口，盖盖子密封。6全部灌好后，放入冷水锅中，等水开后计时20分钟，关火。7等待自然冷却后拿出瓶子，放在阴凉干燥处冬季就能食用了，不论是加一些糖当罐头吃，还吃炒一炒拌面吃都非常可口。