自制玫瑰红豆馅的家常做法 自制玫瑰红豆馅怎么做好吃

“非常喜欢吃自己做的红豆馅，甜度可以按我们的口味，豆馅里还有整粒的红豆，非常不错吃。做好的豆馅可以做豆包，包汤园，做点心。”

食材明细

主料

红小豆:

煮工艺三刻钟耗时普通困难程度

自制玫瑰红豆馅的制作方法步骤

1材料如图：红小豆300克，白糖、红糖各60克，玫瑰酱适当。2将300克的红小豆倒入高压锅内，加入900毫升的水，上气后，转小火压35分钟。3待高压锅泄气后，打开锅盖，趁热加入红糖、白糖、玫瑰酱，用勺子背面碾煮熟的豆子成豆馅。4碾好的豆馅里面略微还有整粒的红小豆，如此口味也非常不错的。5炒锅里放油。6将碾好的豆馅倒入炒锅里，翻炒，将豆馅里的水分炒出，尽量地炒干些，以后再做其他的食品时好操作。

小技巧

制作红豆馅的红小豆要选小个的红豆，玫瑰红豆馅里放的玫瑰酱，超市里有卖；也可以放桂花酱，那就是桂花红豆馅，很美味。煮红豆时水不要放多，多了做好的豆馅非常稀，不好炒制。