
“樱桃果酱司康,做法零困难程度,仅需简单搅拌材料,就能得到一份松软香甜的点心啦!”
食材明细
主料
冠利樱桃果酱:
烤工艺半小时耗时简单困难程度
樱桃果酱司康的制作方法步骤

1筹备材料。

2蛋液、牛奶、玉米油、盐混合拌匀。不同品牌的面粉吸水性不同,请预留10克的水分,依据面团状况灵活添加。

3泡打粉倒入面粉中,混合,筛入蛋奶液。

4放冠利樱桃果酱。

5用刮刀简单混合至无干粉,不需要过度搅拌。

6面团垫油纸,用手简单整成饼状,切成8等份,面团湿软,手上抹少许玉米油或者干粉操作。

7司康逐个摆入烤盘,留肯定的间隙,刷一层鸡蛋液。

8烤箱预热190度烤25分钟左右。

9烤好的司康外酥里软,趁热吃最好。
小技巧
不同品牌的面粉吸水性不同,请预留10克的水分,依据面团状况灵活添加。
各家烤箱大小不同,请依据实质状况调整烤制时间和温度。