食材明细
主料
年糕:
炒工艺半小时耗时简单困难程度简单韩国风格炒年糕的制作方法步骤
1筹备好食材，胡萝卜切片，包菜手撕可口大小，洋葱切宽条，大葱切段，鱼豆腐切片（鱼饼切可口大小宽条）。
2热锅凉油烧热下入洋葱炒香。
3下入胡萝卜翻炒。
4下入包菜翻炒变软。
5加适当水大火煮，不要一次性加太多。
6加入生抽料酒适当。
7加入白糖翻拌均匀。
8加入年糕鱼豆腐（鱼饼）大葱翻拌均匀。
9加入辣白菜汤增加酸味，没可以不需要。
10加入辣白菜增加酸味，没可以不需要，翻拌均匀。
11加入整包炒年糕辣酱，翻拌均匀。
12不停翻拌预防粘锅，大火收汁，出锅前尝尝咸淡适当加盐。
13装盘后撒上熟白芝麻即可食用。
14多余的汤还可以煮便捷面，喜欢芝士的还可以放芝士。
