
食材明细
主料
全麦粉:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度
全麦素蒸饺的制作方法步骤

1韭菜,鸡蛋等所需食材筹备就绪。

2全麦粉和面粉1:1的比率混合均匀,用开水拌成絮状晾一下揉成面团,醒三十分钟中间可多揉几次。

3食材均改刀装盘,鸡蛋炒散一同放入。

4加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。

5加盐调味拌匀即可。

6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

7放入适当馅料包起来。

8依次包好放入笼屉中。

9上开水锅内上气后蒸二十分钟。

10大蒜捣成泥用热油激出香味儿,加盐,醋,酱油调成汁。

11时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。

12饺子装盘即可享用。

13成品图。
小技巧
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