冬瓜排骨汤的家常做法 冬瓜排骨汤怎么做好吃

“具备消肿利水有哪些用途，可以有效缓解孕期水肿。排骨富含铁质及蛋白，可以补血补虚。将冬瓜与排骨搭配煲汤既好喝也营养健康。孕妇应该常常食用。”

食材明细

主料

冬瓜:

煮工艺半小时耗时普通困难程度

冬瓜排骨汤的制作方法步骤

1猪排骨洗干净用水焯后加葱姜、大料煮。2粉用冷水浸泡10分钟。3冬瓜去皮去瓤。4洗干净切成滚刀块。5排骨煮1小时后冬瓜入锅同煮。6粉入锅同煮。7食材熟，加盐、胡椒粉。8搅拌均匀即可出锅享用。

小技巧

煮排骨时要大火烧开水，改小火慢煮。