红豆小米粥的家常做法 红豆小米粥怎么做好吃

“小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养成分较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪35克，都高于稻、麦。一般粮食中不含有些胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也非常高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高很多。另外，小米因富含维生素B1B2等。
红枣:归脾胃经、有安神之效果，红枣可补中益气、养血安神，健脾益胃。
红豆:含维他命及多种矿物质，红豆有养心、去心火的效果。
红糖性温、味甘、入脾，具备益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化淤有哪些用途。
红豆小米粥:补益心脾。
”

食材明细

主料

小米:

煮工艺一小时耗时简单困难程度

红豆小米粥的制作方法步骤

1食材备用。2红豆洗净，用水浸泡4小时。3小米淘洗干净。4红枣洗净，浸泡半小时。5锅置火上，倒水烧开，加红豆。6红豆煮至半熟，再放入小米和红枣。7煮至烂熟成粥。8加红糖调味即可。9盛入碗中。10甜香可口。