
“雪燕并不是燕窝,是雪燕树木髓的分泌物。此物晶莹剔透,玉质冰肌,外形和燕窝极其相似。雪燕具备清热,润肺,排毒,养颜的效果。非常合适老年人,爱美女性食用。产妇可以每次吃3-5克,不适合多吃。”
食材明细
主料
雪燕:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度
雪燕金丝枣枸杞的制作方法步骤

1原材料筹备好。

2雪燕泡发20个小时,把杂质清理干净备用。

3红枣枸杞用热水泡洗干净。

4把泡干净的红枣枸杞放入雪燕内,再加入冰糖,再加入适当水。

5锅内放水烧开,把雪燕放入锅内,盖上锅盖开大火蒸20分钟,关火。

6成品赏析。
小技巧
雪燕蒸的时间控制在30分钟以内,时间过长雪燕会融化。