伴随健康意识渐渐增强，愈加多的人开始选择素菜作为平时饮食的主要部分。这其中，素菜在减脂增肌方面有哪些用途尤为突出。以下是一些减脂增肌时推荐的素菜。
1.黄瓜：黄瓜不只维生素和纤维素含量丰富，而且热量也很低。每100克黄瓜中的热量只有15卡路里，可以帮助排毒、滋润肌肤、促进消化，同时也能为减脂增肌提供食物纤维和水分。
2.西红柿：西红柿富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和抗氧化剂。除此之外，它还含有很多番茄红素，可以降低身体脂肪的积累。天天以常规饮食的方法吃几个西红柿是非常有益健康的。
3.菠菜：菠菜的特征是富含纤维和其他营养价值，而且热量低。它对心脏血管有保护用途，可以稳定血糖，同时也可以满足身体对矿物质和维生素的需要。菠菜一般可以作为沙拉或煮菜的配菜。
4.包菜：包菜富含硫化物，可以帮助身体排毒，并且是减肥的理想食材。同时，包菜也是增肌的最好食材之一，它充满了维生素、草酸、钙和钾，是木质素的绝佳来源。可以将它加入到沙拉、汤或炒菜中。
素菜在减脂增肌方面有很多好处，不只热量低，还含有多姿多彩的营养素，是平时饮食中必不可少的一部分。可以尝试不一样的素菜搭配，以满足你的口味和身体的需要。
