食材明细
主料
面粉:
烤工艺一小时耗时普通困难程度枸杞蜂蜜小面包的制作方法步骤
1、面包桶放入枸杞蜂蜜、纯净水、玉米油、白糖。
2、再放入面粉,最后放入酵母粉。
3、把面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟左右。
4、把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。
5、发酵至2倍大以上。
6、把面团取出揉匀排气。
7、均匀的分成小面剂。
8、把小面剂团圆即成生坯,把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。
9、发酵至2倍大左右。
10、烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
11、取出烤盘,晾凉即可食用。
12、早餐品味。
小技巧
1、添加了枸杞蜂蜜,适当降低白糖用量。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。