食材明细
主料
苜蓿:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度苜蓿菜馍馍的制作方法步骤
1、取适当面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。
2、苜蓿冲洗干净控水备用。
3、将苜蓿切碎,放入发酵好的面中、加一点碱粉揉匀。
4、揉匀后第三醒发十分钟。
5、搓条改到同等大小的剂子。
6、揉成馒头状放笼屉中。
7、冷水上锅上气后蒸二十分钟。
8、大蒜捣成泥放入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀。
9、时间到后关火虚蒸三四分钟再开盖哦。
10、美美的时令美味即可享用。
11、搭配红油蒜汁同食,简直美爆啦。