第一是富含粗纤维，可以增加肠胃蠕动；
第二是富含蛋白质与多糖；
最后是富含胡萝卜与香菇嘌呤。
金针菇的效果：
第一是可以促进新陈代谢，
第二是可以促进成长发育；
再者是可以降血脂与降胆固醇；
最后是可以抗疲劳与帮助消化。”
食材明细
主料
金针菇:
煮工艺半小时耗时简单困难程度金针菇肉馄饨的制作方法步骤
1葱姜切末。
2取肉糜。
3放葱姜末和食盐、鸡精、生抽里熟油。
4搅拌均匀。
5取金针菇洗净。
6切末。
7放肉馅里。
8搅拌均匀。
9取馄饨皮。
10包馄饨。
11全部包好。
12锅烧开水。
13下馄饨。
14煮熟。
15煮馄饨的时候洗净香菜切末放碗里，放虾皮。
16放食盐、鸡精和香油。
17煮好的馄饨盛放至香菜里，放白醋。
18成品。
19成品。
