食材明细
主料
面包粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度芝麻豆沙面包的制作方法步骤
1、所有些材料一块放入厨师机内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。
2、加入黄油。
3、再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。
4、然后将面团揉成光滑的面团。
5、放入不锈碗里面。以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。
6、将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。
7、将一份面团擀开，放入豆沙。
8、底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘。
9、以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。
10、放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家烤箱的品牌大小不同，所设置的温度和时间也不同。
11、出炉，取出来，成品。
12、出炉，取出来，成品。
