食材明细
主料
戚风蛋糕胚:
烤工艺数小时耗时神级困难程度水果蛋糕的制作方法步骤
1、八寸戚风切三等分。如何烤戚风我前些天发过。
2、打发300g奶油+20g白砂糖，打至稍有纹路。
3、转盘用少量奶油固定蛋糕片。
4、涂一层奶油。
5、芒果切片，用厨房纸巾吸去水分，摆一层芒果。
6、用奶油填充平整。
7、摞一层蛋糕片，注意对齐中点。
8、涂一层奶油。
9、火龙果切片，用厨房纸巾吸去水分，摆一层火龙果。
10、用奶油填充平整。
11、放最后一层蛋糕片。最外圈可适当剪掉，可少放些奶油。顶部涂匀奶油。
12、四周旋转转盘收边。最后抹面和四周用蘸过热水的抹刀收平整。
13、按个人爱好摆上满满的水果。
14、切开，享用美味。
