煎蛋什香菜汤米粉的家常做法 煎蛋什香菜汤米粉怎么做好吃

“香辣，咸鲜，清爽不油腻，什香菜独特的香味儿更增风味儿。”

食材明细

主料

柴鸡蛋:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

煎蛋什香菜汤米粉的制作方法步骤

1早市上买的鲜米粉。2泡发的木耳适当。3什香菜洗净。4锅里适当油烧热，打入一个鸡蛋。5两面煎微微焦黄但还是溏心状况。6切成大块。7锅留底油，姜蒜炒香。8倒入适当开水。9放入木耳煮开。10适当盐，生抽，味精调一下味儿。11下入米粉。12放入一勺儿自己做的香辣红油。13鲜米粉不需要多煮，煮一滚儿即可。14放入煎蛋和什香菜。15搅匀关火。16成品。17成品。