食材明细
主料
低筋面粉:
烤工艺数小时耗时简单困难程度玛格丽特饼干的制作方法步骤
11.筹备材料，将玉米淀粉和低筋面粉过筛混合。
22.把熟蛋黄放在过筛网上，用手指按压，使蛋黄成为蛋黄细末。
33.黄油软化将来，加入糖粉和盐。
44.用打蛋器打发，至体积稍微膨大，颜色稍变浅，成膨松状。
55.倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
66.把两种混合好的面粉筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。
77.揉好的面团装保鲜袋放冰箱冷藏一小时，是冷藏哦。
88.拿出冷藏好的面团，平均分成若干小份，每份大约10g，搓成圆球，摆设整齐，之间要有足够的距离。
99.搓好的圆球用大拇指肚摁一下，不要太用力，压扁圆球的一半即可。
1010.烤箱提前预热，入烤箱中层上下火170度烤15～20分钟，边缘微黄即可。
1111.烤好的饼干，晾凉才酥哦
12成品图。
