
“我家有板栗山,自己家的栗子,又香又糯,有人嫌板栗剥起来太费力,就介绍一个简单的方法吧。(妈妈亲自示范的哦)”
食材明细
主料
板栗:
氽工艺十分钟耗时简单困难程度
简单剥板栗的制作方法步骤

1挑选板栗时要看清,有黑点或光泽不正常的不要,用手按捏有下陷的也不好。咱这几个油光饱满,上品哦!

2用剪刀剪开十字形口子,按在砧板上便捷,拿在手上由于板栗打滑会伤手。

3锅里水沸了就关火,把板栗倒下去烫一烫就好。

4连水一块儿倒进碗里,水须没过板栗。

5趁热用剪刀借用十字形破口向外一拨就成,比较容易地将里衣和外壳一块揭下来了,真的便捷。就是防烫手,假如水冷了就难剥了,大伙要把握好。

6板栗剥好,假如不立刻用要冷藏一下,我忘记冷藏了,结果非常快变色了,干巴巴的,可惜。