虾皮萝卜丝的家常做法 虾皮萝卜丝怎么做好吃

“萝卜白菜，各有所爱，是如此的，有人特别喜欢山药，有人却从不吃茄子，而我，对萝卜一直情有独钟。今天给大伙推荐一个用料朴实，做法朴实、味道也非常朴实的菜——毛虾萝卜丝。”

食材明细

主料

白萝卜:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

虾皮萝卜丝的制作方法步骤

1毛虾冲洗一遍待用。2萝卜去皮切丝（去皮不需要去的非常干净，芥子油在皮里面最多）。3起锅，少量橄榄油（其他油一样）。五成热下萝卜丝翻炒，调入少许耗油，加入一点点水放炒的太干。萝卜丝变软，下虾皮，加入少量盐（虾皮和耗油都有盐）和鸡精、葱，炒匀即可出锅。