
“开始霍霍面粉了,今天做了款浅易版蜜豆面包,特别酥软,甜甜的蜜豆,感觉好幸福。”
食材明细
主料
面粉:
烤工艺数小时耗时简单困难程度
红豆面包的制作方法步骤

1筹备500克面粉,打入两个鸡蛋。

2放入适当白砂糖。

3酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。

4调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。

5面团取一段,搓成长条,切成小剂子。

6取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。

7面团中间放入蜜豆,包起来。

8面团擀成长条,表面用刀子斜着划成一道一道。

9由一边向内卷起来,两头收起来。

10做好的面包,表面刷一层蛋液。

11放入烤箱,180度火,烤20分钟即可。

12成品图。