
食材明细
主料
艾草汁:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度
艾草红豆糕的制作方法步骤

1艾草汁。

2糯米粉。

3蜜红豆。

4艾草汁和糯米粉搅拌均匀,喜甜的可以在这个步骤添加糖,我本人不太喜欢太甜,由于蜜红豆也是甜的,所以我就没加糖。

5搅拌至如图的状况差不多像酸奶状就能。

6取一保鲜碗,抹上一层油,防粘,蒸好后易脱模,倒入搅拌好的液体,入开水锅大火蒸5分钟左右液体凝固就好。

7五分钟后的状况。

8铺上一层蜜红豆。

9再把另外的一半液体倒入碗里继续蒸15分钟。

10时间到蒸好的糕点颜色深了一些,放凉后切块食用,也可放油煎香来吃。

11成品图。

12成品图。

13成品图。